培训会首日，授课专家从一号文件解读及乡村建设两大主题入手，为学员呈现了两场有高度、有态度、有力度、有观点的精彩课程。
专题一：《2021中央1号文件及国家重点惠农项目解读》
上午，山东省农业科学院计财处处长刘涛带来题为《2021中央1号文件及国家重点惠农项目解读》的授课。刘处长主要从中央一号文件解读、山东农业发展概览、国家重点惠农项目三方面进行讲解。
刘处长通过详细梳理一号文件，概括了重大战略工程、重大行动计划、重要支撑等12部分内容，以既讲高度又抓落地的语言为学员进行了解析。还重点回顾了习近平总书记在去年年底中央农村工作会议上的重要指示精神，带领学员领悟国家领导人对农业、对粮食安全的重要嘱托。
讲到山东农业发展概况，刘处长从习近平总书记对山东农业的关心讲起，把历次有关讲话的核心要点进行概括总结，并重点强调了2013年11月27日，习近平总书记视察山东省农业科学院时，作出的“给农业插上科技的翅膀”重要指示。刘处长表示，如何不断增强科技创新能力，助力山东农业高质量发展是近8年来及以后一段时间内山东要主抓的工作方向。随后，刘处长从海洋资源、气候资源、生物资源、人口资源等方面细数了山东农业的家底，并从粮食生产、畜牧业、渔业、智慧农业、农业文化遗产保护等方面介绍了山东农业取得的发展成就。
最后，刘处长对国家重点惠农项目进行了梳理，重点讲解了农业产业融合发展项目（国家现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇）、农业绿色发展先行区、国家农村产业融合发展示范园、中国特色农产品优势区、农业农村信息化示范基地等项目的申报条件、奖补资金，并展示了山东现有的获批项目整体情况。
专题二：《构建双循环新发展格局与乡村建设的战略机遇》
下午，由农业农村部农村经济研究中心产业研究室主任，农业农村部乡村振兴研究专家刘年艳带来《构建双循环新发展格局与乡村建设的战略机遇》专题授课。
刘主任有着丰富的乡村振兴理论与实践经验，曾出版多部专著，此次授课更是高屋建瓴、系统全面。
刘主任主要讲解了六大部分内容，包括推动发展创新、构建支撑体系、创造新供给与新需求、培育发展新能力、构建发展新优势及实施全球化发展战略。每一部分都通过要点总结进行数字归纳式展示，条理清晰、要点明确。
刘主任指出，乡村发展形态需要实现三大创新，即发展主体创新、乡村服务创新和乡村功能创新，解决的是乡村谁发展、为谁服务及怎么发展的关键问题。在推进高质量的公共产品建设方面，刘主任用五个新进行了概括——新道路、新网络、新安全、新资源、新治理，并指出构建新网络就是要推进5G下乡，适应智能化乡村产业与智慧乡村生活的需要，推进数字乡村建设。
针对新供给与新需求，刘主任讲到，创造乡村需求市场，需要把握农业农村现代化这条主线，并以新三品一标为抓手，对终端产品进行监管。而对于乡村发展新能力的培养，就是要提升农民全面发展能力、农村全面进步能力、农业全面升级能力，使村民有获得感、幸福感、安全感。
刘主任强调，创造产业发展的相对优势要具备五个条件，即产业发展条件独特、产业基础较好、区域分工明显、有产业集群能力、具有区域性的品牌影响能力。对于实施全球化发展战略，刘主任认为搞农业要有全球思维，塑造全球精神，弘扬全球风格，在实现路径上要懂得创新，实施多元合作，推动科技成果的输出，同时要高扬全球化社会责任。
